Clase de Cocina Tradicional Costarricense
Aprende a preparar platos clásicos costarricenses desde cero y disfruta de cada bocado de lo que cocines.
Descubra los secretos de la gastronomía costarricense en una experiencia sensorial e interactiva
De la mano de una talentosa chef local, sumérjase en la rica herencia culinaria de Costa Rica[cite: 1]. En esta clase de cocina práctica de tres tiempos, no solo aprenderá técnicas tradicionales y el origen histórico de cada platillo, sino que también disfrutará de un ambiente cálido y dinámico donde podrá practicar español nativo mientras cocina[cite: 1].
Al finalizar la sesión, deleitará su paladar con un menú completo de 3 tiempos preparado 100% por usted, acompañado con bebidas tradicionales y en la mejor compañía[cite: 1].
Modalidades de Experiencia
Experiencia de Almuerzo
US$54.99 / persona
- Horario: 10:30 a.m. – 1:30 p.m.[cite: 1]
- Duración: 3 horas[cite: 1]
Menú Estándar:
- Entrada: Patacones crujientes con frijoles molidos artesanales y pico de gallo fresco[cite: 1].
- Plato fuerte: Casado costarricense (opción de pollo, pescado o vegetariano)[cite: 1].
- Postre: Sorpresa[cite: 1].
Experiencia de Cena
US$59.99 / persona
- Horario: 5:30 p.m. – 8:30 p.m.[cite: 1]
- Duración: 3 horas[cite: 1]
Menú Estándar:
- Entrada: Ceviche costarricense marinado al punto con chips de plátano tostados[cite: 1].
- Plato fuerte: Arroz con pollo de la casa acompañado de ensalada rusa[cite: 1].
- Postre: Sorpresa[cite: 1].
Menús Rotativos & Variaciones del Chef
Para garantizar ingredientes de la máxima frescura de temporada y una variedad incomparable, disponemos de cuatro menús temáticos rotativos[cite: 1].
Opción A (Tradicional)
Almuerzo:
• Entrada: Patacones con frijoles molidos[cite: 1]
• Plato: Casado costarricense[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
Cena:
• Entrada: Ceviche costarricense[cite: 1]
• Plato: Arroz con pollo y ensalada rusa[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
Opción B (Sustanciosa)
Almuerzo:
• Entrada: Ensalada de palmito fresco[cite: 1]
• Plato: Olla de carne tradicional[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
Cena:
• Entrada: Plátano relleno con queso[cite: 1]
• Plato: Chifrijo[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
Opción C (Autóctona)
Almuerzo:
• Entrada: Tortillas palmeadas con natilla y queso[cite: 1]
• Plato: Gallo pinto tico[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
Cena:
• Entrada: Pejibaye tico[cite: 1]
• Plato: Rondón caribeño o rice and beans[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
Opción D (Cultura Viva)
Almuerzo:
• Entrada: Picadillo de arracache[cite: 1]
• Plato: Picadillo de papa con carne y tortillas[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
Cena:
• Entrada: Chorreadas con natilla fresca[cite: 1]
• Plato: Tamales tradicionales (temporada)[cite: 1]
• Postre: Sorpresa[cite: 1]
¿Qué incluye tu experiencia culinaria?
Clase práctica de 3 horas guiada paso a paso por un chef o cocinero local experto[cite: 1].
Todos los ingredientes premium frescos del día y utensilios de cocina profesionales[cite: 1].
Delantal de cocina oficial de Auténtica para uso durante la actividad[cite: 1].
Degustación completa del menú de 3 tiempos preparado por ti mismo[cite: 1].
Maridaje con café costarricense de especialidad o bebida artesanal tradicional[cite: 1].
Recetario Digital Auténtica con todas las recetas paso a paso enviado a tu correo[cite: 1].
¿Listo para vivir la verdadera sazón costarricense?
Asegura tu lugar en nuestra mesa. Los cupos por sesión son limitados para garantizar una experiencia personalizada de alta gama[cite: 1].
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