Clase de Cocina Tradicional Costarricense
Aprende a preparar platos clásicos costarricenses desde cero y disfruta de cada bocado de lo que cocines.
Descubra los secretos de la gastronomía costarricense en una experiencia sensorial e interactiva
De la mano de una talentosa chef local, sumérjase en la rica herencia culinaria de Costa Rica. En esta clase de cocina práctica de tres tiempos, no solo aprenderá técnicas tradicionales y el origen histórico de cada platillo, sino que también disfrutará de un ambiente cálido y dinámico donde podrá practicar español nativo mientras cocina.
Al finalizar la sesión, deleitará su paladar con un menú completo de 3 tiempos preparado 100% por usted, acompañado con bebidas tradicionales y en la mejor compañía.
Modalidades de Experiencia
Experiencia de Almuerzo
US$54.99 / persona*
- Horario: 10:00 a. m. – 1:00 p. m.
- Duración: 3 horas
Disfruta de una experiencia auténtica que celebra los sabores de la temporada y la riqueza de la gastronomía costarricense.
Tu experiencia incluye:
- • Bienvenida con café: Comienza con una taza de café para despertar los sentidos y conectar con la tradición local.
- • Recorrido por el huerto: Conoce de cerca los cultivos, descubre los ingredientes de temporada y aprende sobre los productos que forman parte de nuestra cocina.
- • Experiencia gastronómica: Disfruta de una deliciosa comida preparada por chefs locales, con entrada, plato fuerte y postre.
- • Brindis de despedida: Finaliza la experiencia con un delicioso cóctel elaborado con licor nacional.
Encuentra un espacio de tranquilidad rodeado de naturaleza, sabores auténticos y la hospitalidad de nuestra gente.
Experiencia de Cena
US$59.99 / persona
- Horario: 4:00 p. m. – 7:00 p. m.
- Duración: 3 horas
Vive una velada especial donde la naturaleza, los sabores de temporada y la cocina costarricense se unen para crear una experiencia memorable.
Tu experiencia incluye:
- • Bienvenida con café: Disfruta de una cálida bienvenida con café y descubre los aromas que forman parte de nuestra cultura.
- • Recorrido por el huerto: Explora nuestros cultivos, conoce los ingredientes de temporada y conecta con la naturaleza en un ambiente de serenidad.
- • Experiencia gastronómica: Comparte una deliciosa cena tradicional costarricense de tres tiempos —entrada, plato fuerte y postre— preparada por chefs locales que celebran la esencia de la cocina costarricense.
- • Brindis de despedida: Cierra la velada con un delicioso cóctel preparado con licor nacional, ideal para celebrar los sabores y momentos compartidos.
Regálate una pausa del ritmo cotidiano y disfruta de la tranquilidad, la naturaleza y la deliciosa gastronomía local en un entorno acogedor.
Menús Rotativos y Variaciones del Chef
Para asegurar los ingredientes más frescos de temporada y una variedad inigualable, disponemos de cuatro cartas temáticas rotativas.
Opción A (Tradicional)
Almuerzo:
• Entrada: Patacones con frijoles molidos
• Fuerte: Casado costarricense
• Postre: Sorpresa del Chef
Cena:
• Entrada: Ceviche costarricense
• Fuerte: Arroz con pollo y ensalada rusa
• Postre: Sorpresa del Chef
Opción B (Campesina)
Almuerzo:
• Entrada: Ensalada fresca de palmito
• Fuerte: Tradicional Olla de Carne
• Postre: Sorpresa del Chef
Cena:
• Entrada: Plátano maduro con queso
• Fuerte: Chifrijo tradicional
• Postre: Sorpresa del Chef
Opción C (Autóctona)
Almuerzo:
• Entrada: Tortillas palmeadas con natilla y queso
• Fuerte: Gallo Pinto típico
• Postre: Sorpresa del Chef
Cena:
• Entrada: Pejibaye con mayonesa
• Fuerte: Rondón caribeño o Rice and Beans
• Postre: Sorpresa del Chef
Opción D (Cultura Viva)
Almuerzo:
• Entrada: Picadillo de arracache
• Fuerte: Picadillo de papa con carne y tortillas
• Postre: Sorpresa del Chef
Cena:
• Entrada: Chorreadas con natilla fresca
• Fuerte: Tamales tradicionales (de temporada)
• Postre: Sorpresa del Chef
¿Qué incluye su experiencia culinaria?
Clase práctica de 3 horas guiada paso a paso por un cocinero o chef local experto.
Todos los ingredientes frescos del día y utensilios profesionales de cocina.
Delantal oficial de Auténtica facilitado para su uso durante la clase.
Degustación completa del menú de 3 tiempos preparado enteramente por usted.
Maridaje con café de especialidad costarricense o bebida artesanal tradicional.
Recetario Digital Auténtica con instrucciones paso a paso enviado a su correo.
¿Listo para vivir el auténtico sabor costarricense?
Asegura tu lugar en nuestra mesa. Los espacios por sesión son limitados para garantizar una experiencia personalizada y exclusiva.
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